דלג אל התוכן הראשי »

חיפוש:

 

לארא

 


 
  

 

 

 

 


אודות                      כרטיס ביקור                                    

 

לארא, הביסטרו הירושלמי, מזמין אתכם ליהנות מאווירה חמה וביתית עם תפריט שכולו טעמים וניחוחות

ירושלמים.

 מסעדת "לארא" הוקמה מאהבה לאוכל ולצד תפריט אנין טעמים,

מחכה לכם חווית עיצוב ירושלמי אותנטי המקבל את פניכם עם אבנים ירושלמיות עתיקות,

חלון מטבח פתוח המאפשר להשקיף על אמנותו של השף וליצור תקשורת אישית,

תקרה גבוהה ועיצוב עדין הכולל מנורות רחוב, וקשתות מדומות היוצרות אווירה משפחתית נעימה

וכדי שהחוויה תהייה מושלמת ישנו ציור קיר ענקי של צייר מקומי, שהמשיך את ציור הרחוב ועוטף את

יושבי המסעדה ביופי ומקוריות.

ומי שרוצה ליהנות מהאוויר הצלול של שעות הערב הירושלמים, ישנם מקומות מחוץ למסעדה עם נוף

למדרחוב המקומי.

"לארא" ששמה הינו ראשי תיבות של השף ובני משפחתו, הוקמה בניצוחו של השף ליאור חפצדי

המוכר מ'ארקדיה', 'קנלה' וממסעדת "RESTORENTE DE VITORIO" עטורת כוכבי המישלן האיטלקית.

חפצדי מציג סגנון קולינרי ישראלי המשלב השפעות מכל העולם.

המטבח הפתוח ויצירתיות השף יאפשרו לכם להכיר טעמים שעוד לא הכרתם.

מסעדת "לארא" מתמחה ובעלת ניסיון רב, בהפקת אירועים הן בין כותלי המסעדה והן מחוצה לה.

ליאור מוזמן לעיתים קרובות לבשל לראש ממשלת ישראל ושריה בארוחות אישיות ועסקיות. 

 

 

לארא


 

     שם המסעדה:  לארא   

    כתובת: 

    רח' בן שטח 3, ירושלים

    סוג המסעדה: 

    מסעדת שף

    כשרות:   √ כשר למהדרין,

                      בד"צ בית יוסף

    חנייה:  √

    גישה לנכים:  √

    אינטרנט:  √

    ישיבה בחוץ:  √

    איזור עישון:  √ בחוץ

    אירועים:   √ עד 60 איש בחורף

                        עד 120 איש בקיץ

    ישנו חדר VIP המכיל 15 איש

    בשולחן אחד

   קייטרינג: מחוץ למסעדה עד 300 איש

    ימי פעילות ושעות פתיחה:

    א'-ה': 12:00-16:00

             17:00-23:30
    מוצ"ש: חצי שעה אחרי צאת שבת 
               עד אחרון הלקוחות 

    יצירת קשר:

    טלפון: 02-5370701

    פקס: 02-625308

    אימייל: : liochef@gmail.com

    לתיאום אירועים: דנית

    טלפון: 054-5556760

    אימייל: : lara.danit@gmail.com


    

   

 

 

 


 

 תפריט המסעדה 

     

מנות ראשונות

  

סלט שוק- שרי, צ'ילי טרי, צנוניות, זייתי טאסוס, לימון בכבישה ביתית, עשבי תיבול וקרוטונים  48 

סלט אנדיב- עלי אנדיב עם  טרטר פירות, חומץ בלסמי ורכז רימונים   58

סשימי דג ים עם תאנים מקורמלות, צ'ילי טרי, קולפניית מלפפון וויניגרט דבש ולימון   56

קרפצ'יו סלמון-  צנוניות, שאלוט, שמן זית, לימון וואסאבי ווויניגרט סויה   54

קרפצ'יו פילה בקר- פטריות צלויות, שאלוטים מקורמלים וחלמון של שליו   54

סרדינים צרובים בשמן זית כתית בליווי סלט רוקט ,לימונים בכבישה ביתית וסלסה של עגבניות   58

ריזוטו פסטו כמו ברומא עם עגבניות מיובשות   54

שקדי עגל- מוקפצים עם שרי צלוי, שום קונפי, עלי מנגולד ומסבחה ישראלית   68

רביולו טלה נימוח עם ברנואזים של ירקות שורש וציר יין אדום   68

עלי גפן של אמירה- מוגשים על צזיקי, נענע ואגוזי מלך, סלט עגבניותופלפל חריף   54  

הסביח של לארא- חציל מטוגן, פלפל חריף, ביצה קשה, קורנישונים, טחינה לבנה ואריסה שעושים פה   52

חציל בלאדי שרוף עם קרם טופו, טחינה גולמית, צנוברים, זרעי עגבניה ושמן ארגן ממרוקו   52

קבבוני טלה עם סלט לחם ועשבי תיבול, מוגש עם טחינה לבנה  56

 

 

 מנות עיקריות

 

פילה סלמון צרוב- מוגש עם קרם פלפלים, סלט עשבים ואספרגוסים   104

פילה דג ים מוגש עם קרם אפונה ונענע, ירקות שורש ורוטב שמן זית   102

חריימה- תבשיל דגים מרוקאני פיקנטי   88

נתח קצבים מוגש עם פורטבלו צלויה, מח עצם ורוטב פלפלת   132

נתח אנטריקוט עם עגבניות צלויות, שאלוטים מושחמים, רוטב דמי ובלסמי מצומצם   135

פילה בקר מוגש עם אספרגוסים, פירה תפוחי אדמה ורוטב יין עשיר   145

צלע עגל מוגשת עם מה שבא לשף   148

פרגיות צלויות עם תפוח אדמה מדורה פרוס, שום קונפי ורוטב חרדל ודבש   94

חזה עוף- מוגש עם סלט חם של קינואה, חמוציות, בצל מטוגן ופטרוזיליה   88  

כבדי עוף עם אפרסקים ושאלוטים מקורמלים בסילאן, מוגש עם פירה תפוחי אדמה   84

מניפת חזה ברווז עם אנדיב מזוגג ברוטב תפוזים ודבש, מוגש עם פירה תפוחי אדמה   102

ניוקי פטריות יער- פטריות יער צרובות עם קרם שום ושמן כמהין לבנות   82